tisdag 13 september 2011

Bullar


ungstemp.:225°

Recept:
ca: 3 dl vetemjöl
1/4 pkt jäst
1 dl mjölk
1 nypa brödkrydda
1 krm salt
1 matsked fett, smör eller olja
_________________________________________

Vi började med att smula ned jästen i mjölken.

Sedan kom mjölet ned i jästspadet, vi hälde i så mycket mjöl att degen in kletade fast i kanten av skålen vi rörde i.

Efter det lät vi degen jäsa medans Bjarne pratade.

Efter Bjarnes tal delade vi degen i två delar och formade bullar.
Vi pänslade på ägg och strödde på linfrö.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar